ACREDITACÓN

RESEÑA HISTÓRICA

El Laboratorio de Control y Análisis de Alimentos, LACONAL fue creado por el H. Consejo Universitario de la Universidad Técnica de Ambato, en la Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos, en sesión ordinaria del 19 de marzo del 2002, mediante Resolución 406-2002-CU-P, con autonomía administrativa y financiera para cumplir con los siguientes objetivos:

➢ Promover el mejoramiento de servicios de calidad en análisis fisicoquímicos y microbiológicos de alimentos y afines para atender los requerimientos del sector productivo y de la ciudadanía en general.

➢ Establecer, implementar y mantener un sistema de calidad para asegurar los servicios de laboratorio bajo el cumplimiento de la Norma NTE INEN ISO/IEC 17025:2006.

➢ Ofrecer una alternativa a la industria alimentaria mediante la entrega oportuna de resultados de los análisis de sus productos, previos a la obtención del registro sanitario de alimentos.

➢ Prestar asistencia técnica para el mejoramiento de la calidad de la industria alimentaria.

El personal con que cuenta el laboratorio tiene la capacidad y la experiencia suficiente para efectuar análisis en materias primas, productos en proceso, productos terminados, alimentos naturales, aguas, balanceados y otros productos afines, lo cual garantiza la confiabilidad en los resultados analíticos. LACONAL dispone de instalaciones físicas modernas, equipamiento, materiales, reactivos y suministros para llevar a cabo los métodos de ensayos normalizados que han sido, bajo las versiones técnicas más recientes, de carácter nacional e internacional. El sistema de calidad aplicado en el laboratorio permite proporcionar satisfacción al cliente a través de la exactitud en los resultados analíticos requeridos a más de la entrega rápida y oportuna de los mismos.

SOLICITUD DE ANÁLISIS

Conozco los análisis que debo pedir