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Presentación

Laboratorio de Control y Análisis de Alimentos

La   Universidad   Técnica   de   Ambato   a   través   de   la   Facultad   de   Ciencia   e   Ingeniería   en   Alimentos,      pone a   disposición   de   la   industria   y   de   la   ciudadanía   de   Ambato   y   del   País,   el   Laboratorio   de   Control   y Análisis    de    Alimentos-LACONAL,    una    unidad    de    servicios    que    se    dedica    a    realizar    ensayos fisicoquímicos   y   microbiológicos   en   alimentos   para   consumo   humano   y   animal,   aplicando   la   mejor tecnología,   con   personal   capacitado   y   guardando   la   total   confidencialidad   en   la   ejecución   de   los ensayos analíticos, en cumplimiento de uno de los grandes fines de la Universidad Ecuatoriana

El  

Servicio  

de  

Acreditación  

Ecuatoriano  

–  

SAE,  

de  

acuerdo  

a  

la  

norma  

específica  

para

Laboratorios  

de  

Ensayo,  

NTE  

ISO/IEC  

17025,  

confirió  

la  

acreditación  

al  

Laboratorio  

de

Control   

y   

Análisis   

de   

Alimentos   

–   

LACONAL,   

a   

partir   

del   

28   

de   

abril   

del   

2010,

otorgándole  

el  

reconocimiento  

oficial  

de  

que  

el  

laboratorio  

dispone  

de  

un  

correcto

sistema  

de  

gestión  

de  

calidad,  

lo  

que  

en  

definitiva,  

asegura  

confianza  

y  

competencia

para emitir los certificados de análisis que en él se realizan.

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Presentación

Laboratorio de Control y

Análisis de Alimentos

La   Universidad   Técnica   de   Ambato   a   través   de   la Facultad   de   Ciencia   e   Ingeniería   en   Alimentos,      pone a   disposición   de   la   industria   y   de   la   ciudadanía   de Ambato    y    del    País,    el    Laboratorio    de    Control    y Análisis    de    Alimentos-LACONAL,    una    unidad    de servicios      que      se      dedica      a      realizar      ensayos fisicoquímicos   y   microbiológicos   en   alimentos   para consumo    humano    y    animal,    aplicando    la    mejor tecnología,   con   personal   capacitado   y   guardando   la total   confidencialidad   en   la   ejecución   de   los   ensayos analíticos,   en   cumplimiento   de   uno   de   los   grandes fines de la Universidad Ecuatoriana

El   

Servicio   

de   

Acreditación   

Ecuatoriano   

SAE,  

de  

acuerdo  

a  

la  

norma  

específica  

para

Laboratorios  

de  

Ensayo,  

NTE  

ISO/IEC  

17025,

confirió   

la   

acreditación   

al   

Laboratorio   

de

Control  

y  

Análisis  

de  

Alimentos  

–  

LACONAL,

a     

partir     

del     

28     

de     

abril     

del     

2010,

otorgándole   

el   

reconocimiento   

oficial   

de

que  

el  

laboratorio  

dispone  

de  

un  

correcto

sistema   

de   

gestión   

de   

calidad,   

lo   

que   

en

definitiva,          

asegura          

confianza          

y

competencia  

para  

emitir  

los  

certificados  

de

análisis que en él se realizan.